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Afin de faire une réservation, nous recommandons d’envoyer un courriel au admin@oreeduboisrestaurant.com.Pour passer à la prise de réservation, il nous faut les informations suivantes:• Date de réservation• Nombre d’invités• Heure de réservation• Adresse courriel• Nom pour la réservation• Numéro de contact principal et numéro auxiliaire• Liste des allergies et des restrictions alimentaires• Choix de menu• Facturation (séparée ou une facture)• Motif de la réservation (anniversaire, anniversaire de mariage, retraite, etc.)
Nos réservations de groupes commencent à partir de 11 invités.Nous acceptons les groupes d’un maximum de 26 invités seulement dans notre salle à l’étage.Si vous désirez avoir la salle privée, il y a des frais de location de salle dépendant de votre nombre d’invités lors de la soirée.De 15 à 19 personnes, il y a un frais de 250 $.De 10 à 14 personnes, il y a un frais de 500 $.Moins que 10 personnes, il y a un frais à établir lors de la réservation.Il y a trois options de menu groupe. Tout le groupe doit prendre le même menu.Nos menus sont très saisonniers, les options suivantes sont donc des guides et non les menus exacts.Politique de pourboireUn pourboire de 20 % est automatiquement ajouté pour les groupes de 12 personnes et plus.Ce pourboire est calculé sur le montant total avant taxes.
Quatre servicesPotagePotage du jourEntréesFeuilleté de champignons, sauce crémeuseSalade panachée du momentSpécialitésConfit de canard, sauce du momentSuprême de volaille en cuisson lente, sauce du momentPoisson saisonnier poêléDessertCrème brulée du momentEtCafé filtre, thé ou infusionTaxes et service en sus Tous nos prix peuvent être modifiés sans préavis.
Quatre servicesPotagePotage d’oignons caramélisésEntrées Feuilleté de champignons, sauce crémeuseSalade panachée du momentEntrée de fruits de mer ou charcuterieSpécialitésConfit de canard, sauce du momentViande rouge (ex : médaillon de cerf)troisième option saisonnière (ex: poisson, volaille ou cavatellis)DessertCrème brulée du momentEtCafé filtre, thé ou infusionTaxes et service en sus Tous nos prix peuvent être modifiés sans préavis.
Six servicesCe menu est fait sur mesure avec l’organisateur du groupe ainsi que le chefCanapésTrois canapés par personnesPotagePotage d’oignons caramélisésEntréesEntrée de champignons du momentFondant de foie gras saisonnierEntrée de fruits de mer ou charcuterieSpécialitésConfit de canard et foie gras poêlé, sauce du momentViande rouge (ex : pavé de boeuf)Troisième option (ex: poisson, volaille ou cavatellis)Pré-DessertPlusieurs options :Trou Normand, assiette fromage, chocolatDessertCrème brulée du momentEt Café filtre, thé ou infusion