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Afin de faire une réservation, nous recommandons d’envoyer un courriel au admin@oreeduboisrestaurant.com.Pour passer à la prise de réservation, il nous faut les informations suivantes:• Date de réservation• Nombre d’invités• Heure de réservation• Adresse courriel• Nom pour la réservation• Numéro de contact principal et numéro auxiliaire• Liste des allergies et des restrictions alimentaires• Choix de menu• Facturation (séparée ou une facture)• Motif de la réservation (anniversaire, anniversaire de mariage, retraite, etc.)
Nos réservations de groupes commencent à partir de 11 invités.Our group reservations start at 11 guests.Nous acceptons les groupes d’un maximum de 26 invités seulement dans notre salle à l’étage.We accept groups of a maximum of 26 guests only in our upstairs dining room.Si vous désirez avoir la salle privée, il y a des frais de location de salle dépendant de votre nombre d’invités lors de la soirée.De 15 à 19 personnes, il y a un frais de 250$.De 10 à 14 personnes, il y a un frais de 500$.Moins que 10 personnes, il y a un frais à établir lors de la réservation.If you wish to have the room for a private event, there are renting fees depending on the number of guests the day of.From 15 to 19 guests, there is a 250$ fee.From 10 to 14 guests, there is a 500$ fee.Fewer than 10 guests, there is a fee to be established when you make the reservation.Il y a trois options de menu groupe. Tout le groupe doit prendre le même menu.Nos menus sont très saisonniers, les options suivantes sont donc des guides et non les menus exacts.There are three group menu options. The whole group must have the same menu.Our menus are extremely seasonal, the following choices are therefore meant to be guides and not the exact menu.
Quatre services | four coursesPotage | SoupPotage du jourSoup of the dayEntrées | AppetizersFeuilleté de champignons, sauce crémeuseMushrooms in a puff pastry, cream sauceSalade panachée du momentSeasonal mixed green saladSpécialités | SpecialtiesConfit de canard, sauce du momentDuck confit, seasonal sauceSuprême de volaille en cuisson lente, sauce du momentSlow-cooked chicken breast, seasonal saucePoisson saisonnier poêléPan-seared seasonal fishDessertCrème brulée du momentSeasonal creme bruleeEt | AndCafé filtre, thé ou infusion | Coffee, tea or herbal teaTaxes et service en sus Taxes and service not includedTous nos prix peuvent être modifiés sans préavis. Prices are subject to change without prior notice
Quatre services | four coursesPotage | SoupPotage d’oignons caramélisésCaramelized onions potageEntrées | AppetizersFeuilleté de champignons, sauce crémeuseMushrooms in a puff pastry, cream sauceSalade panachée du momentSeasonal mixed green saladEntrée de fruits de mer ou charcuterieSeafood or chacuterie appetizerSpécialités | SpecialtiesConfit de canard, sauce du momentDuck confit, seasonal sauceViande rouge (ex : médaillon de cerf)Red meat (ex: Red deer medallion)troisième option saisonnière (ex: poisson, volaille ou cavatellis)Third seasonal options (ex: fish, chicken, or cavatellis)DessertCrème brulée du momentSeasonal creme bruleeEt | AndCafé filtre, thé ou infusion | Coffee, tea or herbal teaTaxes et service en sus Taxes and service not includedTous nos prix peuvent être modifiés sans préavis. Prices are subject to change without prior notice
Six services | six coursesCe menu est fait sur mesure avec l’organisateur du groupe ainsi que le chef- This menu is custom made with the group organizer and the chef -CanapésTrois canapés par personnesThree canapes per personPotage | SoupPotage d’oignons caramélisésCaramelized onions potageEntrées | AppetizersEntrée de champignons du momentSeasonal mushroom appetizerFondant de foie gras saisonnierSeasonal foie gras fondantEntrée de fruits de mer ou charcuterieSeafood or charcuterie appetizerSpécialités | SpecialtiesConfit de canard et foie gras poêlé, sauce du momentDuck confit and pan-seared foie gras, seasonal sauceViande rouge (ex : pavé de boeuf)Red meat (ex: Beef filet)Troisième option (ex: poisson, volaille ou cavatellis)Third option (ex: fish, chicken, or cavatellis)Pré-DessertPlusieurs options :Trou Normand, assiette fromage, chocolatMultiple options:Trou Normad, cheese plate, chocolateDessertCrème brulée du momentSeasonal creme bruleeEt | AndCafé filtre, thé ou infusion | Coffee, tea or herbal tea